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Condimentos
Açúcar de Baunilha 50g
Geleia de brilho 140g
Cremor de tártaro 50g
Xarope de Glucose 150g
CMC 50g
Mistura para creme de Confeitero 1kg
Açúcar de confeiteiro impalpável 1kg
Mistura para Glacê Real 1kg
Fondant 1K
Pasta americana Pastamix 800gr
Chocolate
Brigadeiro 1,010kg
Creme ganache chocolate meio amargo 1kg
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